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biÓn
12 画
Minggu, 17 Feb 2019 19:35 WIB
材料
河粉2张,牛肉片60公克,豆芽40公克,青椒50公克,洋葱1/4颗,姜末1匙,豆豉20公克,红辣椒1条,蒜末1匙,蛋白1/2个,酱油1小匙,太白粉1小匙,酱油2小匙,蚝油2小匙,高汤200CC,老抽1小匙,鸡精粉1小匙,糖1小匙, ...
Minggu, 17 Feb 2019 19:35 WIB
材料
主料:鸡肉,虾肉各150克,胡萝卜,高汤各150克,
辅料:泡萝卜30克,四季豆40克,大米饭500克,
调料:酱油,精盐,胡椒粉各适量,酒15克,油50克
Minggu, 17 Feb 2019 19:34 WIB
简介
鱼的烹饪方式很多了。但要吃出最鲜甜的鱼,潮州式蒸法是最好办法之一,当然还有港式蒸鱼等等。。。这种蒸出来的鱼,清甜可口,又有大量蔬菜,即谓又健康又好吃,鱼汤还可以浇饭吃。
Minggu, 27 Jan 2019 21:03 WIB
回鍋豆腐:
Minggu, 27 Jan 2019 21:03 WIB
用料
猪蹄一只,
姜两片,
蒜两根,
葱两根,
八角5个,
香叶两三片,
桂皮两片,
干红辣椒六条,
花椒四颗,
冰糖五小块,
料酒一汤匙,
生抽1汤匙,
老抽3汤匙
Minggu, 27 Jan 2019 21:02 WIB
用料  
豆腐
猪肉



豆瓣酱
生抽
老抽

胡椒
鸡粉
生粉
Minggu, 06 Jan 2019 19:21 WIB
材料:
豬裡脊肉300克,綠尖椒1根,胡蘿蔔1/4根,冬筍1/2根,黑木耳6朵,醃肉調料(生抽5ml,料酒5ml,水澱粉20ml),魚香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,鹽1克,水澱粉20ml),沙拉油80ml,蔥,薑,蒜末適量,四川泡辣椒4-5根 ...
Minggu, 06 Jan 2019 19:21 WIB
材料:
1.黄豆干两或三块
2.韭菜一把,选青嫩的为佳
3.红辣椒四至五条
4.鸡粉和盐少许
5.食油一大汤匙
Minggu, 06 Jan 2019 19:20 WIB
材料:
1.荷兰豆200 至300 克
2.虾仁300克
3.胡萝卜一条
4.红辣椒四至五条
5.淀粉和盐少许
6.上好黄酒一杯
Minggu, 06 Jan 2019 19:19 WIB
材料:
1.猪裡脊肉300克
2.清蒜一大把
3.香醋一汤匙
4.豉油
5.辣椒剁成细粒
6.盐和糖少许
Minggu, 16 Des 2018 21:05 WIB
食材:
绞肉(猪or牛)   100g
洋葱末         1/2颗
马铃薯         中的3~4颗
面包粉         适量
调味料:
砂糖      1/2大匙
酱油      1大匙
味醂      ...
Minggu, 16 Des 2018 21:04 WIB
食材:
酥皮               2 张
起司(可用巴马臣起司)      32 克
鸡蛋拌匀            1 只
意大利青酱(加半汤匙橄榄油)   2 汤匙
起司碎(可用巴 ...
Minggu, 16 Des 2018 21:04 WIB
食材:
大白菜
半颗
面筋
适量
红萝卜
1小块

2粒
调味料:
酱油
1-2小匙

适量
太白粉
1小匙
Minggu, 16 Des 2018 21:04 WIB
食材:
牛肉
200g
鸡蛋
3颗

数枝


少许
太白粉水
少许
腌料:
太白粉
1小匙
白胡椒

少许
酱油
1大匙
米酒
1茶匙

少许
Minggu, 16 Des 2018 21:03 WIB
食材:
基础饼干:
无盐奶油   55g
糖粉      40g
蛋黄      3个
低筋面粉   120g
无铝泡打粉   1/2小匙
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