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茶余饭后 - 10 Jun 2013 HEN 7356
冬虫夏草沦为"中药神话,科学笑话"
近年来,冬虫夏草被吹捧得神乎其神,身价一路飙升,赛过黄金。然而,不少专家认为,冬虫夏草并不神奇,甚至没有多大功效。北京大学生命科学学院博士后、科 普作家刘夙说,狂炒冬虫夏草对生态环境造成了威胁,也欺骗老百姓花了很多冤枉钱,由此建立起来的商业神话应该被打破,"冬虫夏草,不是中药的神话,而是科 学的笑话。" (《楚天金报》5月27日)
冬虫夏草确实成了一种神话,它被赋予了神奇功效,比如可以抗癌;它也被泛化为品味甚至地位尊崇的象征,成为权贵的消费。冬虫夏草售价不菲,在上世纪70年代的青海,一公斤虫草收购价仅几十元,几乎没人要吃;到了上世纪90年代中期,虫草终端售价涨到了2000元一公斤,现在甚至超过了30万元一公斤,它被称为"黄金草" 也并非夸张。

古书记载,"冬虫夏草,甘平保肺、益肾、补精髓、止血化痰、已劳咳、治膈症皆良" ,但把它吹捧成包治百病的神药,不是无知就是别有用心。

据《新快报》报道,巨大的利益驱使各种假冒伪劣的虫草在国内泛滥成灾,有用牙签或铁丝串接从而以次充好的,有用硫磺熏过的,有注入重金属的,有用胶水粘过的,也有掺土加水的,还有长得像冬虫夏草却根本不是的(用其它虫草来冒充),更有甚者,还有直接用模型和其他材料做的不一而足。与大肆造假相比,监管处于缺位状态,很少看到监管部门整顿混乱不堪的虫草市场,更不要说虫草的生产和流通环节了。

由于标准缺失,也容易让一些利欲熏心之徒浑水摸鱼。目前,对虫草的规范,国家并无统一标准,去年8月国家食药监局发布通知,要求实施冬虫夏草用于保健食品试点工作方案,仅靠一纸通知,既缺乏可操作的依据,也缺乏可惩戒的根据。

此外还需探明,究竟是谁在饕餮冬虫夏草。媒体调查显示,冬虫夏草的购销和使用领域是"买的不吃,吃的不买" ,它已成为高档礼品的代表。一名做路桥工程的个体老板告诉记者,"不打点,工程款就结算不了。买些虫草去拜年,心里就有底一点,你说我能不买吗?" 难怪不少网友感叹,自从坊间认为冬虫夏草是"救命稻草" 以后,权贵们就开始青睐它了。有几个官员吃的虫草是自已买的,他们的收入能消费得起每天5克虫草(相当于5克黄金的价格)吗,除非他日进万斗!难怪有广告赤裸裸地暗示:"送不一样的冬虫夏草,收获不一样的人生" 。

曾几何时,被吹捧得神乎其神的血燕,被媒体戳穿了神话学者称,燕窝几乎没有什么保健效果,吃燕窝不比吃鸡肉好;喝胶原蛋白可美容、延缓衰老的神话也被打破医生称,所有口服的胶原保健品全部是骗人的,其营养价值不会高于一个鸡蛋、一个猪蹄
   为何这类骗人的神话那么有市场?又为何粉碎神话的往往都是媒体和专家,我们的监管部门哪里去了?(来源:《中国青年报》)
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