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厨艺 - 10 Sep 2017 HEN 153233
超下饭狠简单照 烧洋葱炒猪肉片
超下饭狠简单照 烧洋葱炒猪肉片
食材:
黑猪肉片一盒
洋葱一颗
葱花少许
蒜末少许
腌肉酱汁:
酱油一小匙
味醂一小匙
米酒些许
照烧酱:
酱油一大匙
味醂一大匙
饮用水70ml
做法:
1.蒜末、洋葱切丝肉可以先腌约10~15分钟。
2.少许油、蒜、洋葱先下锅爆香,加一些些水盖上锅盖将洋葱闷滚至洋葱颜色略透明。
3.放入猪肉片,与洋葱炒至肉片变白。
4.倒入照烧酱汁大火收汁最后洒上葱花。
5.盛盘上桌!
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