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厨艺 - 10 Sep 2017 HEN 153234
洋葱猪肉饭
洋葱猪肉饭
食材:
白饭1碗
洋葱1/4颗
鲜香菇2朵
蒜3瓣
葱1支
火锅猪肉片5片
调味料:
酱油2T
味醂2t
酒1T
做法:
1.蒜切末、洋葱逆纹切丝、香菇切片、葱切碎(分葱白与葱绿二部分)。
2.热锅加一点油,炒香蒜末与葱白,再加入洋葱丝炒软。
3.放入香菇拌炒一下。
4.在加入调味料及肉片,炒到肉片熟透加入葱绿拌匀即可。
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