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食疗 - 25 Okt 2017 hen 157032
补镁宜多吃 深绿色蔬菜
补镁宜多吃 深绿色蔬菜
现代社会中,人们生活工作压力较大,研究表明,压力会消耗体内镁水平,导致血压、肾上腺素和皮质醇升高,使人更为焦虑。而及时补充镁则能活化肌肉、补充能量,且能产生5-羟色胺,使人心情愉悦。与钙一样,镁也是所有细胞活动的必需营养素之一,但人体却无法自动生成,研究表明,约有68%的人每日摄入的镁元素不足,因此通过合理方式及时补充尤为重要。
美国《预防》杂志介绍,首先可通过饮食轻松补镁。菠菜、羽衣甘蓝和甜菜等深绿色蔬菜含镁丰富,可适量多吃。同时,西兰花、南瓜、坚果(特别是杏仁)、豆类及可可粉等也含有丰富的镁,建议将这些食物编入日常食谱,形成良好的饮食结构。其次,购买矿泉水时,应留意其成分表上镁元素的含量,尽量选择成分含镁且镁含量高的矿泉水。同类产品中气泡水含镁量则更高。此外,使用镁补充剂同样能补镁,同时服用维B则能促进镁的吸收,但需在医师指导下进行。(摘自饮食网)
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