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食疗 - 08 Nov 2017 has 158189
好牙应从小时开始 在"吃" 字上下功夫
好牙应从小时开始在"吃" 字上下功夫
想有一口好牙,除了注意洁牙护牙外,还应从小时开始在"吃" 字上下功夫。
1、加强钙、磷摄入 钙是组成牙齿的主要成分,人体钙摄入充足则牙齿坚固。奶类和豆类制品钙含量最为丰富,尤其是乳类,其钙、磷比例合适,人体容易吸收。磷是保持牙齿坚固不可少的营养素,只要不偏食,即可从每天的膳食中摄取到丰富的磷。动物肝脏、鱼肝油中均含有丰富的维D,其能促进人体对钙、磷的吸收及骨化作用,保证牙齿的健康发育。

 2、摄入足量维C 足量的维C是预防牙病的重要措施,一旦缺少,则可导致牙周病。蔬菜含有多种微量元素和丰富的维C,是不容忽视的护齿食物。

3、多吃膳食纤维 膳食纤维是广泛存在于蔬菜、粗粮中的护齿营养素。多吃适当硬度的粗糙性食品,如山芋、大豆等粗粮,可增加牙齿的自洁作用和牙龈按摩作用,从而增强抗龋力。同时,粗粮必须细嚼慢咽,这样可促进唾液分泌,减少食物的粘附和牙菌斑的形成。

4、少吃糖,注意口腔卫生 甜、软精制食品含糖量高,容易滞留在牙缝中,细菌可利用糖产生酸性物质而腐蚀牙齿,故应少吃。也不要吃过量强刺激性(如过酸、过辣、过烫、过冷)食物,以免损害牙齿。吃甜食或苹果后,一定要漱口或刷牙。(摘自饮食网)
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