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食疗 - 15 Nov 2017 hen 158817
调节免疫功能应该这样吃
提高免疫力是预防疾病最有效的方式,免疫功能的构建需要多种营养物质的协同作用。
因此,想要调节免疫功能,应该从日常饮食着手。
1.饮食均衡、全面,食物品种要多样化。

2.常吃奶类,尤其是酸奶,酸奶中所含的乳酸菌可增强机体免疫机制。

3.多吃新鲜的蔬菜和水果。

4.摄入充足的水。

5.食用优质油脂。大多植物油和鱼油含有丰富的不饱和脂肪酸,而动物油脂含有太多的饱和脂肪酸,不利于健康。而地沟油、"新型地沟油" 则有害于我们的健康。

6.注意富含锌的食物的摄入。锌可以促进白细胞的繁殖,抑制病毒生长。虽然人群中典型锌缺乏很难见到,只要经常吃肉、鱼等一般都不会缺乏,但是素食主义者应警惕锌缺乏。

7.适当吃点大蒜。大蒜是抵抗病毒和细菌的天然活抗体。

8.特殊人群如长期熬夜、值夜班族,孕妇,急、慢性病人可在医师或资深营养师指导下补充维生素、矿物质及生物活性物质。(摘自饮食网)
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